JACIMENT ARQUEOLÒGIC DEL PLA DE MALLORCA

JACIMENT ARQUEOLÒGIC DEL PLA DE MALLORCA

Edificació medieval possiblement un mas-torre datat  vers els s. XII-XIII. Aquest edifici, hauria pogut fer les funcions tant d’un mas clàssic, com d’un centre productiu i d’emmagatzematge especialitzat en el vi. Entre les estructures excavades en destaca una premsa de biga.

D’aquesta premsa en queden les restes del cup, el col·lector i el sobreeixidor de recollida del most així com la torre de contrapès on s’allotjava la biga. Per accionar la premsa es feia des de l’altre extrem de la biga fent girar un cargol de fusta amb contrapès, que podria haver sigut una caixa de fusta amb sorra o pedres. Aquestes premses eren emprades per premsar la brisa (les restes del raïm: rapa, pells, llavors) que queda després del trepig per acabar-ne d’extreure el most.

El conjunt fou abandonat cap a finals dels segles XIV-XV. Durant l’excavació es van recuperar diverses restes de cultura material, principalment ceràmica però també dues monedes, el que ha ajudat a datar el conjunt.

Menú